黄河岸边好“丰”景——合阳县特色农业养成记

合阳县曙光红薯专业合作社负责人秦艳军在观察新培育的红薯脱毒种苗生长情况(qíngkuàng)（资料照片）。 本报(běnbào)通讯员 牛纲摄

本报记者 陈宏江 通讯员(tōngxùnyuán) 任晓彤

夏日，黄河西岸的古莘(gǔshēn)大地生机盎然：果园中(zhōng)，红提长势正好；鱼塘里，鱼虾活力十足；田垄之间，红薯苗随风舒展……

合阳县紧扣黄河流域高质量发展(fāzhǎn)示范区建设目标，立足资源禀赋，以葡萄、渔业、红薯等特色产业为依托，推动传统农业向绿色化、品牌化加速(jiāsù)转型(zhuǎnxíng)。

红提飘香 科技赋能(fùnéng)产业升级

6月13日，合阳县新池镇南沟社区的红提葡萄产业园(chǎnyèyuán)内，翠绿藤蔓间缀着串串(chuànchuàn)果实。

果农(guǒnóng)秦高锋说：“合阳县地处渭北旱塬东部，昼夜温差大(dà)、土壤含钾量丰富、地下水资源丰沛，种出的红提糖分足、品相好。”

2017年，秦高锋(qíngāofēng)(qíngāofēng)返乡承包了10亩(mǔ)葡萄园，开启创业之路。2021年，葡萄园净收入18万元。这让秦高锋发展红提产业的劲头更足了。

近年来，合阳县依托独特的生态资源，以西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站(zhàn)为技术支撑，建立起红提(qǐhóngtí)标准化生产体系，从疏果、套袋到(dào)水肥管理，每个环节都有章可循。

在新池镇富源现代农业产业园区，智慧(zhìhuì)农业管理系统通过传感器实时监测(jiāncè)土壤湿度、温度、光照等数据，自动控制(zìdòngkòngzhì)灌溉、施肥和通风设备，既节省人力成本，又提升品质与产量。

“以前种葡萄(pútáo)靠经验，现在有科技设备精准管理，种得轻松(qīngsōng)，收入也稳定。”园区负责人肖万顺感慨。

科技赋能(fùnéng)还延伸至销售领域。合阳县大力发展电商产业，通过直播带货、网络销售等方式，让合阳红提(hóngtí)走出陕西、走向全国。

目前，合阳县红提(hóngtí)种植16万亩，年产量18万吨，产值超(chāo)22亿元。“合阳红提葡萄(pútáo)”跻身中国果品区域公用品牌50强，品牌价值13.94亿元。

望着整齐排列(páiliè)的智能化冷棚，秦高锋满怀憧憬：“红提产业(chǎnyè)前景广阔，不少年轻人返乡(fǎnxiāng)发展红提产业。这份‘甜蜜事业’肯定会越来越旺。”

鱼肥藕甜 良种基地唱响(chàngxiǎng)“新渔歌”

时下，在(zài)黄河岸边，合阳县渔业养殖基地一派繁忙景象。养殖户精准投喂(wèi)饲料，水面上，跃动的鱼儿溅起朵朵水花。

2012年从河南开封来此承包(chéngbāo)鱼塘的张小冬，已在(zài)合阳县扎根13年。他说(shuō)：“这里地热资源丰富，水温常年在29摄氏度左右，养出的鱼肉质紧实，十分畅销。”

合阳县拥有15.7万亩平坦黄河滩涂，是(shì)陕西省主要水产良种繁育基地。全县水产品产量(chǎnliàng)2.98万吨，渔业综合产值5.28亿元，从业(cóngyè)人口3000余人。

合阳县王无忧水产经销部(jīngxiāobù)的莲虾混养基地远近闻名。该基地推广绿色养殖(yǎngzhí)种植方法，产出的小龙虾(xiǎolóngxiā)肉质细腻、九眼莲脆甜爽口，年产值300余万元。

“我们与周边200多家农贸市场、水产(shuǐchǎn)批发商及高端餐饮企业建立长期合作(hézuò)，能够实现清晨捕捞、中午分拣、傍晚送达。”6月(yuè)18日，合阳县王无忧水产经销部负责人李奎龙说。

为推动渔业(yúyè)高质量发展(fāzhǎn)，合阳县大力发展陆基循环水养殖、大水面鱼虾混养等新技术新模式，充分发挥养殖大户示范(shìfàn)带动作用，不断扩大渔业生态养殖规模，通过延链补链、业态创新、品牌塑造，持续提升渔业附加值，完善利益联结机制，让群众的“钱袋子(qiándàizi)”越来越鼓。

红薯生金 链条延伸(yánshēn)打造产业集群

合阳红薯口感香甜，富含多种维生素(wéishēngsù)及钾、硒、钙等(děng)微量元素。2020年，合阳红薯入选全国名特优新农产品名录。

“红薯(hóngshǔ)产业现在成了致富产业。我们的红薯亩产约3000公斤，上市(shàngshì)后供不应求。”6月(yuè)18日，合阳县曙光红薯专业合作社负责人秦艳军说。

在合阳县聚丰源红薯专家(zhuānjiā)工作站，科研人员在开展红薯苗植物(zhíwù)组织培养基研发实验。

“我们正在培育‘合阳1号’红薯(hóngshǔ)脱毒种苗，目标是让种苗根系更发达。”秦艳军介绍，他们依托西北农林科技大学专家(zhuānjiā)团队，打造“新品种研发—脱毒良种(liángzhǒng)繁育—标准化示范(shìfàn)种植—精深加工”产业发展模式。

如今，合阳县(héyángxiàn)红薯(hóngshǔ)种植面积达3.2万余亩，建成6个千亩红薯示范基地和30多条红薯粉条(fěntiáo)、薯干等加工生产线，红薯产业年产值突破1.75亿元，形成区域性特色产业集群。

“下一步，我们将开发红薯蛋白粉、膳食纤维等高附加值产品(chǎnpǐn)，提升红薯‘身价(shēnjià)’。”秦艳军说。